ID Blue Kolumbia Hacienda La Claudina

ID Blue Kolumbia Hacienda La Claudina

26,00 zł

Waga: 250 g

ZAPYTAJ O OFERTĘ BIZNESOWĄ

Opis

Jasno palona kawa, charakteryzująca się przyjemną kwasowością i wyraźnie korzennymi aromatami. Hacienda La Claudina znajduje się w Ciudad Bolivar, tradycyjnej, kolumbijskiej kawowej wiosce, mniej więcej 100 km na południowy zachód od Medelin. Tu zbiory odbywają się między wrześniem a grudniem - i właśnie w tym czasie na plantacji dokonuje się ręcznego sortowania dojrzałych ziaren. 


Opakowanie
Opakowanie próżniowe, wykonane z materiału o dużej barierowości, co zabezpiecza ziarna kawy przed dostępem tlenu. Opakowanie zapewnia długie zachowanie świeżości i aromatów.

Pochodzenie i Skład
Kawa ID Blue Kolumbia to w 100% "fully washed" Arabica, składająca się przede wszystkim z kolumbijskiej odmiany Castillo, która odznacza się dużą odpornością na choroby. Kawa ta produkowana jest z najwyższej jakości kaw regionu: Antoquia w Kolumbii. Arabica jest kawą wyżynną, uprawianą na wysokości od 800 do ponad 2000 m - tutaj panuje łagodny, tropikalny klimat, gleby są mineralne, co ma wpływ na  doskonały i wykwintny smak kawy. 

Bądź pierwszym który napisze recenzję !

Zostaw komentarz